Hoteles

Soluciones para cocina, buffet, desayuno, bar y servicio de habitaciones, adaptadas al volumen de tu operación.

Cocina principal

Marmita

Cocina grandes volúmenes de alimentos de forma rápida, uniforme y sin riesgo de que se quemen o se peguen.

Horno mixto

Optimiza tu alta demanda de producción, reduce costos y estandariza la calidad de los alimentos en servicios como desayunos, room service, banquetes y eventos masivos.

Sarten basculante

Permite producir grandes volúmenes de alimentos de forma rápida, uniforme y versátil, optimizando el trabajo del personal y ahorrando espacio.

Estufa / Plancha

Indispensables para hervir, guisar, preparar salsas y realizar cocciones largas que abastezcan a cientos de huéspedes simultáneamente.

Desayuno y buffet

Precoladoras

Dispensa el café directamente en una cafetera portátil. El usuario configura las recetas y el volumen de la tanda.

Calentador

Manten sin riesgos los alimentos calientes a sus respectivas temperaturas de servicio óptimas y preserva su calidad.

Dispensadores

Permite que los clientes se sirvan por sí mismos de forma rápida, reduciendo los tiempos de espera y las filas en la zona de bebidas.

Baños María

Recipiente grande aislado, agrupado modularmente con una estructura de mayor calidad que mantiene los alimentos calientes a temperaturas más precisas durante más tiempo.

Bar y eventos

Bajo barra

Amplia superficie en acero inoxidable, Refrigerador inferior, Ruedas que facilitan la movilidad.

Máquinas de hielo

Soluciones de hielo, diferentes tipos; Cubo, Flake, Nugget, Gourmet y Scale, Diferentes capacidades.

Licuadoras

Reducción de sonido sin igual, mezclas de bebidas excepcionales y velocidad de servicio mejorada.

Botellero

Enfriado especial para botellas de cristal, platisco, latas, etc...

Preparación

Procesadores

Corte uniforme y de altísima calidad, ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.

Mesas de trabajo

Con sistema de elevación, estante superior de acero inoxidable macizo y estante inferior macizo.

Batidoras

Combinación perfecta de relación calidad-precio, rendimiento y durabilidad. ¡Con panel de control táctil frontal con temporizador digital de 60 minutos!

Muebles Acero Inox

Una cafetería necesita muebles de acero inoxidable por razones de higiene, durabilidad y eficiencia operativa

Conservación

Abatidores

Abatimiento positivo y negativo, descongelamiento, fermentación y fermentación controlada, pasterización, cocción lenta, mantenimiento de la temperatura, secado...

Baños María

Recipiente grande aislado, agrupado modularmente con una estructura de mayor calidad que mantiene los alimentos calientes a temperaturas más precisas durante más tiempo.